Essenszeit
Jeweils am letzten Mittwoch im Monat bieten wir ein öffentliches Mittagessen in unseren Gemeinderäumen in Baiersbronn an.
Hinweis: Aufgrund der aktuellen Corona-Situation bieten wir im Jahr 2020
keine EssensZeit mehr an!
Hier die Termine zur Essenszeit
(Aufgrund der Corona-Pandemie findet dieses Jahr keine EssensZeit mehr statt.)
Schauen Sie einfach mal vorbei und lassen Sie es sich schmecken!
Lust Mitzuarbeiten?
Die Küchenchefin oder der Küchenchef leitet die Arbeiten in der Küche und kümmert sich um den Einkauf. Dazu braucht es immer ein ganzes Team: von der Küche bis zum Eindecken, vom Bedienen – wir bringen das Essen an die Tische – bis zur Begrüßung – es gibt einiges, bei dem wir IHRE Hilfe brauchen können. Informieren Sie sich über die Arbeitsbereiche und Ihre mögliche Mitarbeit – unter den Terminen…
1) Das Küchenteam * 9-12 Uhr * hat jeweils eine „Chefin“ oder einen „Chef“, der sich um das Rezept und alle Zutaten kümmert. Sie kommen am Tag der EssensZeit ab 9 Uhr und helfen beim „Schnippeln“, Kochen, Salat putzen und halt allem was in der Küche anfällt. Das Küchenteam besteht aus Chefin / Chef plus drei Personen und arbeitet, „kocht“ von 9 bis 12 Uhr. Eine oder zwei Personen sollten noch bis eins bleiben können (falls noch Nachschub gebraucht wird).
2) Das Team: “Deko und Tische eindecken” * 10 – 11.30 Uhr * besteht aus zwei Personen und trifft sich von 10 Uhr bis ca. 11.30 Uhr um den Raum herzurichten und die Tische zu decken. Alles weitere (incl. Fotos!) finden Sie hier: >> Aufgaben: Team Deko und Tische decken <<
3) Das Team: „Begrüßung“ * 11.30 – 14 Uhr * …schafft die „persönliche Note“ an der Garderobe und am Eingang / im Raum durch eine persönliche Begrüßung unserer Gäste.
4) Das Team: „Ausgabe / Bedienen“ * 11.45 – 14 Uhr …tut genau das: Das Essen an die Tische bringen, freundlich mit den Besuchern sprechen, benutztes Geschirr wieder abräumen.
5) Das Team: „Aufräumen“ * 14 – 16 Uhr Den Raum wieder aufräumen und in der Küche abspülen. In der Regel dauert das eineinhalb Stunden.
6) „Tische stellen“ * am Dienstag zuvor Am Tag / Abend zuvor sollten die Tische für den Raum gestellt werden. Dies geschieht nach Absprache – auch dazu kann man sich über die Doodle-Liste anmelden. > Aufgaben: Tische stellen – mit Plan<< (öffnet in neuem Tab)”>>> Aufgaben: Tische stellen – mit Plan<< me